Cámara Frigorífica
Focustar puede proporcionar cámaras frigoríficas y
sistema de refrigeración con la temperatura correspondiente según las
diferentes necesidades de los clientes.
Como el almacenamiento de hielo en la cámara
frigorífica, la temperatura se mantiene generalmente -4 ~ -6℃. Acerca de la cadena de tecnología alimentaria, puede
proporcionar el almacenamiento en frío con el rango de temperatura completo desde
12 ℃ hasta -35 ℃ para cumplir con los requisitos del cliente para el
procesamiento y almacenamiento de alimentos.
No.
Nombre
Temp.de
Cámara /℃
Productos aplicables
Aplicación
1
Cámara de enfriamiento
0
Carne, huevos, etc.
Enfriar productos de temp. de alta.
2
Cámara de conservación
0~12
Verduras, carne enfriado, frutas, etc.
Conservar productos enfriados
3
Cámara/Túnel de congelación rápida
-18~ -23
-23~ -30
Carne, helados, verdudras, mariscos, pescados, etc
Congelar productos en corto tiempo.
4
Cámara de congelados
-15~-20
-18~-23
Carne congelado, verdura congelado, helado, pescado
y maricos congelados.
Conservar productos congelados
5
Cámara de hielo
-4~-6
Hielo.
Conservar hielo
6
Sala de procesameinto
6-12
Carne, pescado, etc.
Temperatura adecuada para que la gente trabaje
Por ejemplo en el matadero de cerdos:
1.
en la cámara
frigorífica rápido de -20℃,los cerdos frescos se enfrian rápidamente, es un proceso de preenfriamiento
que puede enfriar rápidamente los cerdos de alta temperatura hasta 0℃.
2.
en la sala de
descarga de ácido (carne) de 0-4 ℃;
3.
en la sala de
procesamiento, el personal trabaja en la temperatura entre 8-12 ℃ para el despiece;
4.
en la cámara de
congelación o túnel de congelación mantienen a -28 a -35℃,congelan rápidamente la
temperatura del centro de partes de cerdo hasta -18℃, puede ser más baja hasta -25
℃.
5.
En la cámara de
congelados, se conservan las partes de cerdo congelados a –18℃
De acuerdo con las necesidades de los clientes,
personalizamos las soluciones de sistemas de refrigeración profesionales.
Focustar cuenta con paneles tipo Sandwich de espesor entre 50mm, 75mm, 100mm, 120mm, 150mm, 180mm y 200mm (2pulgadas, 3pulgadas, 4pulgadas, 5pulgadas, 6pulgadas, 7pulgadas, 8pulgadas ), superficies de láminas coloridas o acero inoxidable 304 de 0.4mm a 1mm.
Los paneles PU están inyectados con poliuretano 100% (sin CFC) con una densidad promedio de 42-44 kg/m³, que puede reducir la conducción de calor debido a la diferencia de temperatura interna y externa para lograr la máxima eficiencia del sistema de refrigeración y congelación.
Las puertas para cámara frigorífica comprenden puertas con bisagras, puerta batiente y corrediza, etc., ampliamente usadas para cámara frigorífica, cuarto de frío, túnel de congelación y otros lugares. El tamaño de las puertas se puede diseñar en base a los requerimientos de los clientes.
Se pueden aplicar en ventas al por menor, almacenamiento, industria de productos y farmacéutica, etc..
Para las cámaras frigoríficas usamos unidad de condensadora con compresor Bitzer semi-hermético, que incluyen: compresor, condensador, tanque recibidor, filtro seco, válvula solenoide, controlador de presión, manómetro de presión, caja de conexión y caja de energía, etc., además, nuestros ingenieros pueden diseñar la propuesta en función de sus requisitos.
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- Máquinas de Hielo en Barra con Refrigeración Directa
- Máquinas de Hielo en Barra Cristal
- Máquinas para Hielo en Barra tipo Salmuera
- Máquinas de Hielo en Rolito
- Máquinas de Hielo en Escamas para Industria
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