Cámara Frigorífica

Focustar puede proporcionar cámaras frigoríficas y sistema de refrigeración con la temperatura correspondiente según las diferentes necesidades de los clientes.

Como el almacenamiento de hielo en la cámara frigorífica, la temperatura se mantiene generalmente -4 ~ -6℃. Acerca de la cadena de tecnología alimentaria, puede proporcionar el almacenamiento en frío con el rango de temperatura completo desde 12 ℃ hasta -35 ℃ para cumplir con los requisitos del cliente para el procesamiento y almacenamiento de alimentos.

No.

Nombre

Temp.de

Cámara /

Productos aplicables

Aplicación

1

Cámara de enfriamiento

0

Carne, huevos, etc.

Enfriar productos de temp. de alta.

2

Cámara de conservación

012

Verduras, carne enfriado, frutas, etc.

Conservar productos enfriados

3

Cámara/Túnel de congelación rápida

-18 -23

-23 -30

Carne, helados, verdudras, mariscos, pescados, etc

Congelar productos en corto tiempo.

4

Cámara de congelados

-15-20

-18-23

Carne congelado, verdura congelado, helado, pescado y maricos congelados.

Conservar productos congelados

5

Cámara de hielo

-4-6

Hielo.

Conservar hielo

6

Sala de procesameinto

6-12

Carne, pescado, etc.

Temperatura adecuada para que la gente trabaje


Por ejemplo en el matadero de cerdos:

1.        en la cámara frigorífica rápido de -20℃,los cerdos frescos se enfrian rápidamente, es un proceso de preenfriamiento que puede enfriar rápidamente los cerdos de alta temperatura hasta 0℃.

2.        en la sala de descarga de ácido (carne) de 0-4 ℃;

3.        en la sala de procesamiento, el personal trabaja en la temperatura entre 8-12 ℃ para el despiece;

4.        en la cámara de congelación o túnel de congelación mantienen a -28 a -35℃,congelan rápidamente la temperatura del centro de partes de cerdo hasta -18℃, puede ser más baja hasta -25 ℃.  

5.        En la cámara de congelados, se conservan las partes de cerdo congelados a –18℃

De acuerdo con las necesidades de los clientes, personalizamos las soluciones de sistemas de refrigeración profesionales.

Focustar cuenta con paneles tipo Sandwich de espesor entre 50mm, 75mm, 100mm, 120mm, 150mm, 180mm y 200mm (2pulgadas, 3pulgadas, 4pulgadas, 5pulgadas, 6pulgadas, 7pulgadas, 8pulgadas ), superficies de láminas coloridas o acero inoxidable 304 de 0.4mm a 1mm.


Los paneles PU están inyectados con poliuretano 100% (sin CFC) con una densidad promedio de 42-44 kg/m³, que puede reducir la conducción de calor debido a la diferencia de temperatura interna y externa para lograr la máxima eficiencia del sistema de refrigeración y congelación.

Las puertas para cámara frigorífica comprenden puertas con bisagras, puerta batiente y corrediza, etc., ampliamente usadas para cámara frigorífica, cuarto de frío, túnel de congelación y otros lugares. El tamaño de las puertas se puede diseñar en base a los requerimientos de los clientes.

Se pueden aplicar en ventas al por menor, almacenamiento, industria de productos y farmacéutica, etc..

Para las cámaras frigoríficas usamos unidad de condensadora con compresor Bitzer semi-hermético, que incluyen: compresor, condensador, tanque recibidor, filtro seco, válvula solenoide, controlador de presión, manómetro de presión, caja de conexión y caja de energía, etc., además, nuestros ingenieros pueden diseñar la propuesta en función de sus requisitos.

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